為了增進丁幼全體幼兒及教職工對中國傳統(tǒng)節(jié)日的了解，弘揚傳承我國傳統(tǒng)文化節(jié)日，感受冬至節(jié)氣的氛圍和樂趣，在冬至到來之際，徐州市丁萬河幼兒園開展了“冬至”節(jié)氣系列活動。
包餃子是冬至北方習俗之一，12月21日的上午，丁幼全體保育員、廚房人員等后勤人員共聚一堂，結(jié)合冬至這一節(jié)氣，開展崗位練兵之“包餃子”技能比賽。
首先，孫園長先來宣讀本次比賽的要求和規(guī)則、介紹評委老師。
后勤所有人員現(xiàn)場抽簽，兩兩組隊。
比賽在歡快的氣氛中正式開始。餃子皮在阿姨的手中飛轉(zhuǎn)，放餡、捏口、一系列動作一氣呵成。新鮮美味的餃子餡，變成了各種形狀，有的如金元寶，有的似百褶裙，有的像嫩柳條。看著自己包的餃子，大家的臉上都洋溢著興奮與自豪。
最終以水餃的數(shù)量，質(zhì)量、速度和大眾評分為參考，評出了快手獎：托班和小四班保育老師蘇兆榮、韓麗；最美獎和最多獎由我們廚房龐夫英和大班周玉麗保育老師獲得。
香噴噴、熱騰騰的餃子出鍋啦~~~小朋友們個個吃地津津有味，格外香！
通過這次評比，進一步提升了后勤人員的專業(yè)能力和操作技能，有效搭建了以賽促進、互相學習、相互展示的平臺，積極營造出積極向上的工作氛圍，我們看到了所有后勤人員的認真與專業(yè)，可愛的餃子就像可愛的后勤老師一樣，愿我們能夠在生活中找到快樂，在工作中找到幸福，在丁幼所有后勤人員的精心呵護下，愿丁幼所有的寶貝健康快樂地成長！
