臘八節(jié)，也俗稱“臘八”，是古代慶祝豐收、感謝先祖和神靈的一種古典祭祀儀式。因?yàn)樵诿磕甑淖詈笠粋€(gè)月舉行，故稱這個(gè)月份作為臘月，把進(jìn)行儀式的這一天稱為臘日。作為一種民間風(fēng)俗，農(nóng)歷臘月八日吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。俗話說:“過了臘八就是年”。這一天人們都會(huì)煮上香糯甜美的臘八粥，當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步也越來越近。

  在這個(gè)特殊的日子，徐州市鼓樓區(qū)特殊教育中心提前謀劃，為了讓師生喝上美味的臘八粥，食堂工作人員提前洗泡好了各種材料，一大早就精心熬制了美味可口的臘八粥。熱騰騰的臘八粥使整個(gè)食堂粥香四溢，喝上一碗香甜濃稠、熱氣騰騰的粥，甜在嘴里，暖在心里，過了臘八就是年，讓我們在香濃的臘八粥中祈盼明年的幸福!

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