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港務(wù)區(qū)柳新鎮(zhèn)唐溝幼兒園:大一班生活課教育活動《紫薯餡餅》
信息來自:彭城教育網(wǎng)    發(fā)布時間:2021-03-18 15:35:00    閱讀量:34150次
[摘要]:教育熱點:紫薯餡餅是一道用料簡單,操作容易的美食。紫薯餡餅是由紫薯、白面、糖、豆沙餡做成的,其中含有豐富的維生素和蛋白質(zhì),豆沙是根據(jù)個人口味及不同的營養(yǎng)功效由各種豆子做成的,經(jīng)

  紫薯餡餅是一道用料簡單,操作容易的美食。紫薯餡餅是由紫薯、白面、糖、豆沙餡做成的,其中含有豐富的維生素和蛋白質(zhì),豆沙是根據(jù)個人口味及不同的營養(yǎng)功效由各種豆子做成的,經(jīng)常被用來做紅豆包的餡。做成的紅豆香甜可口,軟軟的易消化,是一種老少皆宜的美味食品。

  不知不覺到了我們大一班的小朋友最喜歡的生活課時間了,今天老師們要帶領(lǐng)可愛的孩子們制作美味的“紫薯餡餅”,快快跟隨寶貝們學(xué)做起來吧!開始之前一定要把小手洗干凈喲!

  準(zhǔn)備工作已就緒,快來看看美味的紫薯餡餅都有哪些原材料吧!

  對于吃我們可是認真的,看,我們正在乖乖坐好,仔細聽老師教我們做紫薯餡餅的秘訣呢。

  首先把紫薯面用手團成圓形,再把面團捏出一個小小的小窩窩,再把豆沙用勺子挖出一點點放入剛剛捏好的小窩窩里,收口捏緊把面團在揉成圓形用手輕輕拍扁就大功即將告成。放入烤箱,美味的紫薯餡餅就完成了!

 此次活動的開展,鍛煉了幼兒小手肌肉,增強其動手制作能力,體驗成功的快樂;同時培養(yǎng)幼兒愛惜糧食、講衛(wèi)生的良好習(xí)慣,懂得與人分享、樂于分享的傳統(tǒng)美德。


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