為貫徹落實(shí)《省市場(chǎng)監(jiān)管局省教育廳關(guān)于印發(fā)2021年全省校園食品安全工作要點(diǎn)的通知》精神,進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全監(jiān)督管理工作,有效預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生,根據(jù)省市部署和要求，2021年4月20日檢查組蒞臨幼兒園檢查食堂及食品安全工作。
此次檢查內(nèi)容主要包括以下五點(diǎn)：一是查食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的保質(zhì)期；二是查設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況；三是查場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、餐用具等的清潔狀況；四是有害生物滋生情況；五是從業(yè)人員的健康證明。
檢查組深入食堂的每一個(gè)角落，實(shí)查了每一個(gè)細(xì)節(jié)，對(duì)幼兒園園長(zhǎng)重視食品安全、狠抓食堂餐飲質(zhì)量、嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)管理措施制度給予高度的肯定與贊揚(yáng)，我園扎實(shí)的管理工作令人放心、安心。同時(shí)也希望幼兒園百尺竿頭，更進(jìn)一步，用更精準(zhǔn)更專業(yè)的管理制度起到同行的模范帶頭作用。
通過(guò)此次檢查，幼兒園將繼續(xù)嚴(yán)格把控好幼兒園的食品安全工作。為了孩子的飲食安全，我們將一直是幼兒園食品安全的先行者！
張蒙報(bào)道
