為切實(shí)加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全工作，保障全體師生身體健康和飲食安全，完善食品安全管理制度，保障食品安全。2021年11月8日下午，大許鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理局王局長(zhǎng)、朱主任對(duì)詹湖幼兒園進(jìn)行食堂專(zhuān)項(xiàng)檢查。
王局長(zhǎng)分別查看了食堂各項(xiàng)規(guī)章管理制度、環(huán)境衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存、加工制作、消毒記錄、食品留樣、了解進(jìn)貨渠道等情況，以及操作間、粗加工間、消毒間等區(qū)域的安全衛(wèi)生情況。
檢查組通過(guò)查閱資料、實(shí)地查看等形式，給予幼兒園食堂管理工作高度的評(píng)價(jià)。
通過(guò)本次食品安全檢查，幼兒園將繼續(xù)高度重視食堂各項(xiàng)工作。按照要求管理，認(rèn)真做好食品安全和衛(wèi)生工作。為幼兒創(chuàng)設(shè)衛(wèi)生、安全、放心的環(huán)境！為幼兒的健康飲食和安全做好保障，以確保每一位幼兒都能夠健康，快樂(lè)地成長(zhǎng)！
撰稿人：周 穩(wěn)
審稿人：李蘭鳳
