今日上午，黃集鎮(zhèn)市場監(jiān)管局結(jié)合食品安全進入本園檢查，進一步壓實主體責(zé)任，全力保障春季開學(xué)期間的飲食安全。

  調(diào)研組實地查看了縣實驗幼兒園食堂操作間食品儲藏間，查詢了食品安全相關(guān)制度、常規(guī)工作手冊。該園食堂負(fù)責(zé)人呂主任向調(diào)研組匯報了食品安全管理工作情況。建立食品安全三級責(zé)任體系，從調(diào)度、監(jiān)督、執(zhí)行、考核等方面加強食品安全管理。配備專職食品安全管理員，每日巡視，規(guī)范食品安全操作，排查和解決食品安全隱患，讓幼兒吃的美味、吃的健康、吃的安全。

  調(diào)研組強調(diào)，幼兒園食品安全關(guān)系到每個孩子的健康，關(guān)系到幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。對調(diào)研組提出的問題及時加以改正和加強日常監(jiān)管，做到食品安全日管控、周排查、月調(diào)度；要加強食育教育，對后勤、食堂人員加強日常培訓(xùn)；要多形式開展食品安全教育活動。

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