幼兒的食品安全和膳食營養(yǎng)一直是家長和幼兒園共同密切關(guān)注的重點。為進一步提高幼兒園膳食質(zhì)量,同時也為幼兒園家長搭建深入了解、參與我園膳食營養(yǎng)管理的平臺,近期我園邀請家委會、膳管會成員進園參與陪餐活動,與幼兒一起共享營養(yǎng)美味的午餐,為幼兒的健康飲食保駕護航。
伴隨著滿園飯菜的飄香,家委們進到各個班級,陪幼兒一起共進午餐,品嘗飯菜,感受幼兒的就餐環(huán)境,體驗進餐的完整流程。陪餐中,孩子們紛紛熱情和來園陪餐的家委打招呼,并且引導(dǎo)家委做好餐前洗手。陪餐人員親切與班級幼兒一起交流飯菜的味道,并互相鼓勵爭做“光盤達人”。
陪餐的意義不僅僅是“同吃”,更是“體驗和交流”。家長們了解了制定食譜時的細節(jié)原則后,根據(jù)季節(jié)、氣候特點、營養(yǎng)搭配等方面,對下一周的幼兒食譜進行科學(xué)、合理的制定。
本次的家委會、膳管會活動得到了家委們的一致認可,通過活動,讓家委們對我園的各項工作有了更深入的了解。今后,幼兒園將會繼續(xù)把促進幼兒的健康成長放在工作首位,扎實做好幼兒園各項管理工作。