著名的教育家陳鶴琴先生曾說過：“對(duì)幼兒進(jìn)行勞動(dòng)教育，培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)習(xí)慣和技能，不僅是“生活”使其然，而且與幼兒體力、智力、道德和美感的發(fā)展之間，有著不可分割的聯(lián)系?！庇變簣@的勞動(dòng)教育要在孩子們心中種下一顆“勞動(dòng)最美的種子”，還要讓孩子們擁有一雙熱愛勞動(dòng)的小手。
讓我們跟著徐州市銅山區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園的孩子們一起，開啟一場(chǎng)種植養(yǎng)護(hù)之旅——看！我“椒”了個(gè)火“辣”的朋友！
01鋤地播種，我能行
經(jīng)過激烈的討論，這塊小菜地終于定下了種什么。
種辣椒
鋤地
播種
養(yǎng)護(hù)
古詩言：春種一粒粟，秋收萬顆子。孩子們經(jīng)過春的期待、夏的守護(hù)，終于迎來了秋的豐收。
02摘辣椒
操場(chǎng)上玩耍的孩子們驚奇的發(fā)現(xiàn)，在幼兒園的小菜園里，期盼已久的小辣椒們，正高昂著小腦袋，等待著被采摘。紅的、綠的、紫的一團(tuán)團(tuán)，一簇簇好看極了！看到自己的勞動(dòng)成果，孩子們好開心呀！回去趕快商討一下采摘的問題：誰去摘？用什么摘？用什么盛？......
吉吉：“我不去，辣椒很辣的，會(huì)沾到手上。”
川川：“我看奶奶摘辣椒都沒辣到，我奶奶還是用手摘得呢！”
言言：“我去，我不拍，我可以帶手套摘?！?
芯芯：“我也去，我用剪刀剪，就不會(huì)弄到手上啦！”
一一：“我們教室里有竹籃，可以帶過去放辣椒。”
畫一畫，把咱們的想法都展示出來。
帶上工具，我們出發(fā)啦！進(jìn)入小菜園，孩子們心情十分激動(dòng)，迫不及待的開始選中看好的辣椒，有用手摘的，有用剪刀剪的，有拿著小筐子走來走去裝辣椒的，每個(gè)人都非常主動(dòng)積極的參與著。他們?cè)谡眠^程中不時(shí)的討論著“看我的辣椒好紅呀！像個(gè)霓虹燈”“我的這個(gè)是紫色的，我喜歡紫色?！薄拔野l(fā)現(xiàn)一個(gè)特別大的快來看呀！”......
大家將摘好的辣椒裝到一起，看著這么多辣椒，小朋友相互分享著豐收的喜悅！
這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)錫錫蹲在一旁，一邊擺著辣椒，一邊嘀咕著：“1個(gè)、2個(gè)、3個(gè)、4個(gè)......”旁邊的兩個(gè)小朋友也在擺弄著辣椒。原來，孩子們進(jìn)入了數(shù)數(shù)敏感期。
03數(shù)辣椒
為了幫助孩子們抓住數(shù)字敏感期，理解數(shù)數(shù)的意義。我們把辣椒帶進(jìn)教室，請(qǐng)更多的小朋友一起參與。在得知我們要將這么多的辣椒數(shù)出來之后，孩子們有點(diǎn)蒙了，這怎么數(shù)??？
八月：“一個(gè)一個(gè)數(shù)吧，我可以數(shù)到100了呢。”
言言：“我也會(huì)數(shù)?！?
吉吉：“我也會(huì)，我都能數(shù)到500呢?！?
鵬鵬：“我不能數(shù)那么多，我只能數(shù)到50，你們來數(shù)吧?！?
商討之后，孩子們決定把辣椒全倒在桌子上，大家一起一個(gè)一個(gè)數(shù)。當(dāng)看到那么多辣椒擺在桌子上之后，孩子們覺得太亂了，就按照顏色把辣椒分成了三份，倆倆結(jié)合開始數(shù)起來。
因?yàn)榫G色的辣椒數(shù)量相對(duì)較少，綠色辣椒隊(duì)的謙一沒一會(huì)就告訴我：“老師我數(shù)完了，有23個(gè)辣椒?！蓖?duì)的鵬鵬說：“不對(duì)，是21個(gè)。”兩個(gè)不同的答案，為了驗(yàn)證，兩個(gè)小朋友又?jǐn)?shù)了一次，這一次，兩個(gè)人都告訴我綠色辣椒是21個(gè)，而且保證數(shù)對(duì)了，因?yàn)樗麄儍蓚€(gè)人為了不出錯(cuò)一個(gè)人在數(shù)的時(shí)候，另一個(gè)小朋友在一旁監(jiān)督。
紫色辣椒隊(duì)還在努力的數(shù)著，言言已經(jīng)數(shù)到一百多了：“98、99、100、110、120、130、150......”紅色辣椒隊(duì)的兩個(gè)小朋友竟然罷工了，原因是：不會(huì)數(shù)了，辣椒太多了。
依據(jù)《3~6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中班幼兒數(shù)學(xué)的發(fā)展要求：“能從生活和游戲中感受事物的數(shù)量關(guān)系并體驗(yàn)到數(shù)學(xué)的重要和有趣?！蓖瑫r(shí)為了解決大數(shù)額的計(jì)數(shù)方法，我決定引導(dǎo)孩子們一起想辦法，幫助孩子們解決困難，經(jīng)過引導(dǎo)鼓勵(lì)，我們決定：數(shù)額大的不能一個(gè)一個(gè)往下數(shù)，容易出錯(cuò)。10個(gè)10個(gè)數(shù)不會(huì)出錯(cuò)，數(shù)完十個(gè)交給老師驗(yàn)證記錄。
經(jīng)過努力，我們終于數(shù)清楚了：綠辣椒21個(gè)，紅辣椒46個(gè)，紫辣椒最多201個(gè)。
04玩轉(zhuǎn)辣椒
①了解辣椒
辰辰：“我家的辣椒不是這樣的，它很胖很大?！?
苒苒：“我家沒有辣椒，我怕辣?！?
恒恒：“我家也有辣椒，是紅色的，扁扁的?！?
孩子們覺得幼兒園里的辣椒和平時(shí)在家里見到的不一樣，到底哪里不一樣，又有些說不清楚，那我們就把家里的辣椒帶來比比看看。
原來辣椒有這么多品種啊，有的大，有的小，有的辣，有的不辣，而且顏色還不相同，真是太有趣兒了。
②品嘗辣椒
幼兒園的餐點(diǎn)中，廚師爺爺為了增添色彩給孩子們補(bǔ)充維C經(jīng)常會(huì)放一些彩椒，大多數(shù)孩子出于對(duì)辣椒的恐懼，常常會(huì)把它挑出來，經(jīng)過對(duì)辣椒的了解，大家覺得幼兒園的辣椒可能不會(huì)很辣，都想試試看。所以，今天中午的午餐，勇敢的小勇士邁出了第一步。圖片30/31
③辣椒變變變
那么漂亮的辣椒，除了吃還可以做什么呢？快來看看，我們聰明又有想法的小朋友做了什么？頭腦風(fēng)暴，創(chuàng)意大比拼。圖片32/33
一節(jié)小小的勞動(dòng)課，不僅帶動(dòng)了幼兒的好奇心、探索欲，還培養(yǎng)了幼兒的體力、美感和計(jì)數(shù)能力。在“播種、照顧”的過程中，感知?jiǎng)趧?dòng)的辛苦；在“采摘辣椒”中，體驗(yàn)收獲果實(shí)的喜悅，同時(shí)鍛煉了耐心、細(xì)心和手眼協(xié)調(diào)的剪刀技能和有技巧的計(jì)算能力；在“玩轉(zhuǎn)辣椒”中，創(chuàng)意比拼，動(dòng)手協(xié)作。
生活即教育，環(huán)境即課程。秋天的故事才剛剛開始......
審核人：賈振
