大雪，是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，冬季的第三個(gè)節(jié)氣，是干支歷子月的起始，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開始。古人云“大者，盛也至此而雪盛也”到了這個(gè)時(shí)段雪往往下得大、范圍也廣故名大雪 。為了讓幼兒感受中華文化，了解大雪傳統(tǒng)習(xí)俗，2024年12月6日，新元幼兒園開展了大雪節(jié)氣主題活動(dòng)。
大雪知多少
老師們根據(jù)幼兒年齡和認(rèn)知特點(diǎn)，通過(guò)生動(dòng)、形象的視頻、圖片等引導(dǎo)孩子們認(rèn)識(shí)大雪節(jié)氣的特點(diǎn)，了解節(jié)氣與天氣、農(nóng)事的關(guān)系。
大雪之趣味
杯子里暴風(fēng)雪
在老師的指導(dǎo)下，孩子們開始實(shí)驗(yàn)：先在杯子里倒入水，加入白色顏料并攪拌均勻，緊接著將油倒入白色顏料杯子里，在杯子里加入醋和小蘇打；量杯里的顏料開始翩翩起舞，如同一場(chǎng)暴風(fēng)雪，杯子里的暴風(fēng)雪就形成啦！
雪球甜甜
在大雪時(shí)節(jié)的食育課程中，帶領(lǐng)孩子們一起用山楂制作關(guān)于冬天的美食——山楂雪球。
山楂雪球，被糖霜包裹的山楂，仿若被皚皚的白雪覆蓋著，咬一口酸酸甜甜，入口即化。那獨(dú)特的風(fēng)味和口感可以保存得更久，寒冷的冬天來(lái)一顆“雪花球”整顆心都甜蜜四溢。
冰糖葫蘆
冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)小吃之一，它的味道酸甜可口，惹人喜愛(ài)，不僅好吃也很好看，一顆顆水果串在竹簽上，外面裹上一層晶瑩剔透的糖衣仿佛為它穿上一件薄紗，在陽(yáng)光下可好看啦。寶貝們期待已久的冰糖葫蘆開工啦！我們一起去看看吧！
大雪節(jié)氣風(fēng)俗之一就是腌肉。有句俗語(yǔ)，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉“。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶都要忙著腌制“咸貨”。用傳統(tǒng)的制作方法，將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食，以迎接即將到來(lái)的新年。
那么，大雪為什么要腌肉？相傳中國(guó)古時(shí)候有一種叫“年“的怪獸，頭長(zhǎng)尖角，兇猛異常?！澳辍遍L(zhǎng)年深居海底，每到除夕，都會(huì)爬上岸來(lái)傷人。人們?yōu)榱硕惚軅?，每到年底，就足不出戶。因此，在“年”出?lái)前，就必須儲(chǔ)備很多食物。
02.喝紅薯粥
大雪以后氣溫逐漸變冷，人們屋里屋外都十分注意保暖，紛紛穿上冬裝，防止受凍，出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說(shuō)法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥。
03.觀賞封河
“大雪時(shí)節(jié)，北方有“千里冰封，萬(wàn)里雪飄“的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣，由于氣溫低，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地在上面滑冰玩耍。
大雪
一個(gè)寒冷的節(jié)氣
恰恰是我們表達(dá)愛(ài)的契機(jī)
讓孩子們通過(guò)食育、科學(xué)活動(dòng)
深入感知中國(guó)傳統(tǒng)文化
感受到節(jié)氣變化帶來(lái)的溫暖和快樂(lè)
陪孩子痛快玩一場(chǎng)
給孩子一個(gè)暖暖的擁抱
留下一份冬天的甜蜜回憶
也愿孩子們
冬日開心，時(shí)刻歡喜
滿心熱愛(ài)，滿心希望
