幼兒正處在生長發(fā)育期，需要合理的營養(yǎng)搭配，以滿足幼兒的身體需要。幼兒園始終重視幼兒的膳食管理工作，嚴把伙食質量關，注重幼兒膳食的科學性、合理性與安全性。為了更好的促進幼兒的生長發(fā)育，不斷提高幼兒膳食質量，便于家長了解幼兒在園兩點一餐情況，我園于12月10日召開了家長膳食委員會。
膳食委員會成員由每班兩位家長代表組成，會議由神雙雙主任主持。首先神主任向家長介紹了幼兒園膳食管理制度和食譜制作原則。接著，給各位家長代表提供食品原料查驗登記臺賬、供貨商資質及相關產品檢驗檢疫合格證明的資料，請家長監(jiān)督檢查。最后請各位家長代表提出相關的意見和建議。
活動的最后，在神主任的陪同下，帶領大家參觀了我園的食堂，包括食堂監(jiān)控、食品倉庫、烹飪間、餐具洗消間留樣冰箱等，食堂里的整潔度讓大家耳目一新。在交流中，大家認為幼兒園的食品管理規(guī)范、流程清晰，食品存放有序、衛(wèi)生，對我園的膳食工作表示放心。
通過此次的膳食委員會，家園達成共識，使幼兒園的膳食管理更加透明，便于家長的監(jiān)督。共同促進幼兒身體健康。
