在幼兒園食育課上，老師們?yōu)榱俗尯⒆觽儗?duì)食物有更深入的了解，經(jīng)常會(huì)組織一些親子活動(dòng)。這次，我們的主題是自制雙皮奶。
首先，老師向孩子們介紹了雙皮奶的制作原理。介紹本次活動(dòng)需要的食材。
接下來(lái)，老師帶領(lǐng)寶寶們開始自己動(dòng)手了。首先，先將鮮牛奶倒入鍋中加熱，直至微滾狀態(tài)。當(dāng)牛奶微滾時(shí)，將它緩慢地倒入碗中，用勺子輕輕拌勻，盡量避免產(chǎn)生氣泡。然后，小朋友們開始清洗水果，切水果，準(zhǔn)備雙皮奶的小料。
接下來(lái)，等鍋里的牛奶煮熟后把它盛出來(lái)，就靜靜的等待雙皮奶凝固吧，凝固后的雙皮奶加入自己喜歡的小料，小朋友們就可以開吃了。
通過(guò)這樣的食育活動(dòng)，孩子們不僅能夠?qū)W到健康飲食的知識(shí)，還能培養(yǎng)他們的自理能力和動(dòng)手能力，不僅學(xué)到了制作雙皮奶的技巧，更體驗(yàn)了制作食品的樂(lè)趣。
撰稿：季夢(mèng)露
攝影：季夢(mèng)露田悅
審核：王笑菊
