“美食”每刻 安全相伴——銅山區(qū)利國鎮(zhèn)中心幼兒園進行食品安全培訓(xùn)活動
信息來自：彭城教育網(wǎng) 發(fā)布時間：2021-03-03 16:52:00 閱讀量：30803次
[摘要]：徐州教育：為了規(guī)范幼兒園食品衛(wèi)生管理，3月1日下午，銅山區(qū)利國鎮(zhèn)中心幼兒園對廚房從業(yè)人員進行了食品安全知識培訓(xùn)。該園后勤園長從食品安全法律法規(guī)入手，讓食堂人員時刻謹記食品安全的重
為了規(guī)范幼兒園食品衛(wèi)生管理，3月1日下午，銅山區(qū)利國鎮(zhèn)中心幼兒園對廚房從業(yè)人員進行了食品安全知識培訓(xùn)。
該園后勤園長從食品安全法律法規(guī)入手，讓食堂人員時刻謹記食品安全的重要性。通過案例分析讓師傅們深切體會食品安全工作事關(guān)全體幼兒的生命與健康，應(yīng)預(yù)防為先，防患于未然。喬園長從食品安全操作規(guī)范為基礎(chǔ)，使師傅們在日常操作中更加嚴謹、有序規(guī)范操作，真正做好食品安全工作。
本次培訓(xùn)豐富了從業(yè)人員的法律知識，進一步提升了食品安全風(fēng)險防范意識，讓大家切實做到規(guī)范操作，確保廣大師生飲食安全。
吳春雷
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