立冬是二十四節(jié)氣之一，也是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，立冬過后，日照時間將繼續(xù)縮短，正午太陽高度繼續(xù)降低。中國民間以立冬為冬季之始，立冬期間，有需進(jìn)補以度嚴(yán)冬的食俗。
立，建始也，表示冬季自此開始。冬是終了的意思，有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含意，中國又把立冬作為冬季的開始，
老師們正在為幼兒普及“立冬”氣候和習(xí)俗。
俗語說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管?！苯裉飚?dāng)然也少不了熱騰騰的餃子啦～由于小中班年齡小，動手能力薄弱，因此何橋鎮(zhèn)金寨路幼兒園園長為金幼娃娃們準(zhǔn)備了已包好的香噴噴的水餃，看金幼娃娃們吃的多香哇～可愛極了！
我們再來一起看看大班組的娃娃在干嘛呢？大班組的老師為了讓幼兒親身體驗包餃子的樂趣，加深對民族文化的弘揚，培養(yǎng)幼兒的動手操作能力，激發(fā)幼兒探索新知的欲望，因此帶領(lǐng)幼兒一起“包餃子”啦～
金幼的廚師阿姨為孩子們精心準(zhǔn)備好了包餃子所需的面團(tuán)和鮮美的肉餡。
大班組老師為孩子細(xì)心的講解、示范餃子的做法。
孩子們在老師的帶領(lǐng)下開始動手包餃子啦！一個小小的面團(tuán)，經(jīng)過孩子們的小手，揉一揉、搟一搟、包一包、捏一捏，變成了一個個胖嘟嘟的餃子。
孩子們個個學(xué)的有模有樣的，儼然是一個個小廚師，孩子們第一次包餃子，雖然包的餃子不是那么的完美，但是看著自己的勞動成果,孩子們感到非常的自豪。瞧，小朋友們一起津津有味地分享自己的勞動成果，臉上洋溢著開心！
那我們一起來欣賞金幼娃娃們包的香噴噴的餃子吧！
今天開展的主題活動，旨在讓我們小朋友不要忘記自己民族的節(jié)日，通過這樣的活動讓小朋友去體驗、參與、感受中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，培養(yǎng)他們熱愛民族文化的情感。相信這次有意義的活動一定讓家長和孩子們收獲頗豐，何橋鎮(zhèn)金寨路幼兒園全體教師與幼兒們祝大家立冬快樂！
