科學均衡的膳食是幼兒健康成長的重要保障，安全規(guī)范的食堂管理是家長關注的重點對象，為了更好地拉近幼兒園與家庭的距離，充分發(fā)揮家委、膳委在幼兒發(fā)展中的作用，增進家長對幼兒園工作的了解，有效達到家園共育，徐州市鼓樓區(qū)拾屯中心幼兒園于2023年10月20日召開伙食委員會議，為迎接新目標，新征程做足準備。
一、誠摯相約共育花開
帶著一份期許，懷揣一份信任，各班家長代表如約而至，有序簽到進入會場，懷著滿心的愛與期許，共赴一場邀約。
活動開始，李園長代表幼兒園對參加本次大會的家長代表們表示熱烈的歡迎和衷心的感謝，并介紹講解了我園成立膳食委員會的宗旨與工作職責，鼓勵我們的膳管會充分發(fā)揮監(jiān)管作用，形成幼兒膳食管理的民主監(jiān)督機制。
二、同心協力以愛發(fā)聲
家長們全面了解了食材配送從貨源到凈菜的一系列過程，一致認為食材配送管理規(guī)范、流程清晰，食材存放有序、安全衛(wèi)生。
三、“味”愛同行 陪伴成長
民以食為天，食以安為先。幼兒園的膳食安全和膳食品質直接關系每個幼兒的身體健康成長，是幼兒園管理的重中之重。
李園長從幼兒園食堂的食品安全管理、膳食情況作詳細介紹，讓家長了解并熟悉園所對于食堂工作的精細化、閉環(huán)式管理，從食品采購、到規(guī)范制作、再到兒童的餐桌、陪餐制度等一系列方式，讓家長充分感受到幼兒園膳食管理工作的嚴謹性。
四、攜手并進共育童心
為了更好的發(fā)揮家委會橋梁作用，增進家園之間的交流溝通，共同促進幼兒的發(fā)展和教育，李園長為大家介紹了本學期幼兒園即將舉辦的各項幼兒活動，通過溝通討論，互相增進了解、明確目標、共同管理，為孩子創(chuàng)設更優(yōu)質的教育環(huán)境。
五、“食”刻相守 健康相伴
廚房環(huán)境、操作流程、食材安全，是大家一直關注的問題。會后，在老師的帶領下，大家走進食堂內部，參觀了操作間、倉庫、配菜間、消毒間等區(qū)域，全方位、系統(tǒng)化地了解學生的用餐環(huán)境和食堂員工的操作情況。通過實地查看，家長們切實體會到了拾屯中心幼兒園食堂管理工作的細致與規(guī)范。
結尾
相遇是美好的開始，攜手是最溫暖的共育。此次活動的開展增強了幼兒園工作的透明度，增進了家園相互之間的交流和理解，對幼兒園的膳食工作起到了積極的促進作用。一菜一飯，一果一蔬，用心選擇，用愛烹飪。接下來的美好“食”光，讓我們家園一起凝心聚力，共同守護幼兒健康快樂、茁壯成長！
