為進(jìn)一步做好新學(xué)期幼兒園食品安全工作,切實(shí)保障幼兒身體健康,加強(qiáng)幼兒園食品安全管理,嚴(yán)把食品安全關(guān),9月5日上午,督學(xué)對(duì)棠張鎮(zhèn)躍進(jìn)幼兒園食堂進(jìn)行了專項(xiàng)督導(dǎo)檢查和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
對(duì)幼兒園食品安全信息公示、食堂的環(huán)境衛(wèi)生、餐具清潔消毒、餐具存放、食品儲(chǔ)存、食品保質(zhì)期、食品留樣、食品加工設(shè)備清洗以及食堂各功能間等進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。隨后,認(rèn)真查閱了幼兒園食堂食品安全應(yīng)急預(yù)案、員工培訓(xùn)、各類臺(tái)賬的建立健全等資料進(jìn)行了認(rèn)真詳細(xì)的檢查和指導(dǎo)。
躍進(jìn)園將以此次檢查為契機(jī),繼續(xù)做好食堂食品安全各項(xiàng)工作。嚴(yán)格按照相關(guān)要求,進(jìn)一步提升幼兒園食堂食品安全管理水平,竭力為幼兒營(yíng)造一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境。