食品衛(wèi)生工作一直以來(lái)都是幼兒園安全工作的重點(diǎn)。2021年11月16日上午,食品安全專項(xiàng)檢查小組蒞臨我園指導(dǎo),對(duì)食堂食品安全進(jìn)行了詳盡細(xì)致的檢查和指導(dǎo)。
檢查組在中心園伍主任及園領(lǐng)導(dǎo)班子的陪同下,查看了食堂各項(xiàng)規(guī)章管理制度、環(huán)境衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存、食物制作、消毒記錄、食品留樣等各個(gè)環(huán)節(jié)流程,詳細(xì)查閱了食堂臺(tái)賬。并針對(duì)幼兒園對(duì)陽(yáng)光食堂的疑惑進(jìn)行了解答。
通過(guò)此次專項(xiàng)檢查,促進(jìn)了幼兒園食堂的安全衛(wèi)生工作,我園將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、加工、存放等關(guān)口的管理,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生監(jiān)督部門的要求,一如既往的做好幼兒食品安全工作,讓美味、可口的膳食為我園孩子的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。
編輯人:李曉晨